Бананы - один из любимых фруктов для многих. Они завтракают, берут его на дорогу, надевают детские коробки для ланча и добавляют десерты.
Кажется, что густая кора защищает фрукты от всего. Однако, по словам специалистов Rospotrebnadzor, это не так. Бананы следует вымывать, прежде чем есть так же тщательно, как яблоко или груша.
Зачем мыть фрукты перед едой?
Служба прессы департамента объяснила, что кожура не является абсолютным препятствием. Фрукты имеют большое значение от посадки в магазины, разрабатываются для транспортировки, а условия не всегда соответствуют требованиям безопасности.
Пестициды, химические вещества и бактерии можно оставить на поверхности. Среди них E. coli, которая может вызвать простое неудовлетворительное пищеварение к серьезным инфекциям.
Уборка не промытого банана грязными руками хуже. В этом случае все микропаты кожуры легко падают на съедобную часть. Это увеличивает риск пищевого отравления, особенно у людей с детьми и слабой иммунной системы.
Перед очисткой держите бананы под проточной водой. Аккуратно потирая кору руками или мягкими щетками, особенно в областях, где есть темные пятна. Сухие фрукты с бумажным полотенцем или просто дайте воде сжать, и только тогда очистить и есть.
Какие полезные функции имеют бананы для здоровья?
Сам банан - настоящее сокровище материалов. Он содержит:
Волокно, которое улучшает пищеварение.
Калий и магний, которые важны для сердца и кровеносных сосудов.
Витамины A, B6 и C, которые поддерживают иммунитет.
Манга и антиоксиданты, которые замедляют старение клеток.
Интересно, что банан содержит такие материалы, такие как структура серотонина. Вот почему фрукты часто называют «натуральным антидепруктом». Это может улучшить настроение и снизить уровень стресса.
Перевод: Euromedia24.com
