«Кофе, алкоголь, острые и кислые продукты могут раздражать слизистую оболочку желудка и способствовать повышению кислотности. Употребление крепкого кофе натощак стимулирует выработку желудочного сока, что может привести к изжоге. Алкоголь оказывает более агрессивное воздействие, а острые и кислые продукты могут вызвать раздражение желудка», – объясняет специалист.
Газированные напитки способны растягивать стенки желудка и способствовать вздутию и изжоге. Очень холодная пища может вызывать спазмы, а жирная и жареная пища – замедлять опорожнение желудка. Употребление сладостей может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, за которым в некоторых случаях следуют слабость и раздражительность, отмечает
Миронова. Людям с раздражённым желудком врач рекомендует для первого приёма пищи утром выбирать овсяную или рисовую кашу, слабо сваренное яйцо, творог, банан, запечённое в духовке яблоко или тост с авокадо. Кофе, по мнению специалиста, желательно пить только после еды. Перед завтраком можно также выпить стакан тёплой воды.
