密苏里大学的科学家发现，卷心菜和浆果可以与痴呆症和杏仁核的侧面硬化症作斗争。该研究的结果发表在ACTA神经病理通信（ANC）中。
Kaempferol是一种天然抗氧化剂，可保护人体的细胞免受氧化的氧化。为了理解其有用影响的基础机制，科学家已经对午夜疗程的侧向硬化症的神经细胞进行了测试。这是一种影响大脑细胞和脊髓细胞的疾病，负责肌肉运动。
实验室尝试表明，该化合物会增加细胞中的能量产生，并减少内质网络中的胁迫，其中蛋白质“成熟”。此外，Kampiferol改善了神经元的工作。在阿尔茨海默氏病的情况下，这种作用特别有用，在这种情况下，神经退行性变质会恶化记忆和注意力。
但是，根据科学家的说法，身体很难从食物中吸收坎皮弗罗。为了获得该化合物的“工作”，ALS患者每天必须至少吃4.5-5.5 kg。另一个障碍是，流血障碍，血液和神经系统之间的半化结构，也使大脑大型Ppiorolol分子的入口变得复杂。
现在，科学家正在寻找增加神经元吸收Kampferol的方法。 有前途的方法之一是将其包装在基于纳米变的脂质中。这些是已经广泛用于提供药物的小“豆荚”。
翻译的：uromedia24.com
