Նինգսիայի բժշկական համալսարանի (Չինաստան) գիտնականները պարզել են, որ նախաճաշի կանոնավոր բացթողումը կապված է նյութափոխանակության համախտանիշի զարգացման ռիսկի բարձրացման հետ: Այս բարդ խանգարումը ներառում է ճարպակալում, հիպերտոնիա, արյան մեջ շաքարի և խոլեստերինի բարձր մակարդակ: Ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակվել են «Nutrients» ամսագրում:
Ուսումնասիրությունը ներառել է տասնյակ հազարավոր մարդկանց մասնակցությամբ ինը ուսումնասիրությունների տվյալներ: Վերլուծությունը ցույց է տվել, որ առավոտյան կերակուրից բաց թողնելը կապված է նյութափոխանակության համախտանիշի զարգացման ռիսկի 10-26%-ով բարձրացման հետ: Ամենաուժեղ կապը հայտնաբերվել է որովայնի ճարպակալման (որովայնի և ներքին օրգանների ճարպի կուտակում) և արյան մեջ գլյուկոզի ավելցուկի հետ:
Ուսումնասիրության հեղինակները ենթադրում են, որ առավոտյան կանոնավոր սնունդը կարող է կապված լինել ավելի կայուն նյութափոխանակության հետ: Նախորդ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ նախաճաշը օգնում է վերահսկել օրվա ընթացքում սննդային վարքագիծը և նվազեցնել աղի, շաքարի, ճարպի և ածխաջրերի բարձր պարունակությամբ սննդի նկատմամբ տենչը:
Հետազոտողները ընդգծում են, որ իրենց արդյունքները հիմնված են դիտարկման տվյալների վրա և չեն ապացուցում պատճառահետևանքային կապը: Այնուամենայնիվ, նրանք նշում են, որ նախաճաշից հրաժարվելը կարող է ազդել գլյուկոզի, ինսուլինի և այլ նյութափոխանակության կարգավորման վրա, ինչը երկարաժամկետ հեռանկարում կապված է սրտանոթային և էնդոկրին հիվանդությունների ռիսկի գործոնների հետ։
