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来自圣保罗大学和南里奥格兰德联邦大学的巴西科学家发现，佛手柑叶提取物可以恢复代谢平衡，并保护肥胖患者的肝脏。该研究发表在《国际食品研究》杂志上。
在一项实验中，给患有肥胖症的实验室老鼠服用佛手柑（Citrus bergamia）叶提取物几周。研究结束时，动物的脂质代谢有所改善。总胆固醇和甘油三酯水平下降，而“好”高密度脂蛋白胆固醇浓度增加。此外，啮齿动物的体重和总脂肪量也减轻了。
生化分析表明佛手柑具有显着的抗氧化和抗炎作用。该化合物可降低肝细胞中活性氧和炎症细胞因子的水平。这些作用可以防止代谢性脂肪肝的发展，代谢性脂肪肝是肥胖的主要并发症之一。
作者强调，佛手柑叶提取物可能是预防代谢紊乱的一种有前景的天然药物。他们说，下一步将是人体临床试验。它们将帮助确定最佳剂量并确认该物质长期使用的安全性。
由 Euromedia24.com 翻译
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