Քնի պակասը ազդում է ախորժակը կարգավորող հորմոնների մակարդակի վրա, ինչը մեծացնում է բարձր կալորիականությամբ մթերքների հանդեպ փափագը, ասում է սննդաբան Նենսի Ֆոլդվարին Քլիվլենդի կլինիկայից: Փորձագետի հետ հարցազրույցը հրապարակվել է Քլիվլենդի կլինիկայի կայքում։
Որոշ հետազոտությունների համաձայն՝ քնի պակասի պատճառով ախորժակի ավելացումն առաջանում է ուղեղի էներգիայի անբավարար մատակարարման պատճառով։ Օրգանիզմը կարող է փորձել փոխհատուցել դա՝ ավելորդ կալորիաներ ընդունելով։ Այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ քնի պակասը խանգարում է ուղեղի հոտառության կեղևը, ինչը նաև դրդում է մարդկանց ընտրել քաղցր, յուղոտ և ածխաջրերով հարուստ մթերքներ:
Բժիշկ Ֆոլդվարին ընդգծում է, որ քունը կարգավորում է ախորժակը կարգավորող հորմոնների արտադրությունը։ Դրանք ներառում են լեպտինը, հորմոն, որը ծառայում է որպես հագեցվածության ցուցանիշ: Սննդային վարքագծի երկրորդ կարևոր գործոնը գրելինի մակարդակն է՝ «քաղցի հորմոն», որն ազդանշան է տալիս հիպոթալամուսին, որ ստամոքսը սննդի կարիք ունի: Երբ քնի ռեժիմը խախտվում է, արյան մեջ առաջին հորմոնի կոնցենտրացիան նվազում է, իսկ երկրորդը՝ մեծանում:
Այս տեսակի խնդիրներից խուսափելու համար կարևոր է պահպանել քնի կանոնավոր գրաֆիկ՝ ամեն օր քնելը և արթնանալը նույն ժամին: Խորհուրդ է տրվում նաեւ կեսօրից հետո խուսափել կոֆեինից։
«Կոֆեինը կարող է ունենալ բոլորովին այլ կիսամյակ: Այն կարող է մնալ կենտրոնական նյարդային համակարգում սպասվածից շատ ավելի երկար: Մեզանից ոմանք դրա նկատմամբ զգայուն են և կարող են կոֆեին օգտագործել միայն վաղ առավոտյան», - ասաց դոկտոր Ֆոլդվարին:
Թարգմանությունը՝ Մանուել Թամազյանի
