لقد وجد علماء من جامعة إنديانا أن الفائض من الاستخدام المفرط للأطعمة الحيوانية يمكن أن يزيد من خطر الحجارة في الكلى. تم نشر نتائج الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (Tajch).
يُعرف النظام الغذائي للآكلة اللحوم أيضًا باسم نظام آكلة اللحوم) يتطلب انخفاضًا كبيرًا في الفواكه والخضروات والتوت والحبوب. يتم إعطاء التفضيل للحوم والبيض والأسماك والمأكولات البحرية والدواجن. يوصى أيضًا بتجنب المخبز والحلويات بسبب ارتفاع الكربوهيدرات. يُعتقد أن اعتماد مثل هذا النظام الغذائي سيساعدك على إنقاص الوزن وتخفيف أعراض اضطراب المعدة.
ومع ذلك ، فإن استخدام محلات البقالة الحيوانية له عيوب كبيرة. في المقال المنشور في تاج ، وصف العلماء الرجل البالغ من العمر 68 عامًا ، والذي كان سببها الحجارة في المراحل المبكرة بعد تناول اللحوم وحدها بعد تناول اللحوم. أظهر التحليل أن المريض زاد من احتمال حدوث ثلاثة أنواع من الحجارة وأكسالات الكالسيوم والفوسفات الكالسيوم والتآكل.
لقد أوضح العلماء أن النظام الغذائي آكلة اللحوم يغير توازن حمض الجسم لزيادة الحموضة ، مما يثير تبلور المواد التي تم حلها في البول.
وأضاف الباحثون أن النظام الغذائي الغني للسليلوز (الألياف النباتية) يغذي البكتيريا المعوية التي يمكن أن تمنع ظهور حصوات الكلى. لذلك ، قد لا يكون رفض الفواكه والخضروات منجزة.
ترجمة: Euromedia24.com
