香港科技大学郑家珍领导的研究小组发现，怀孕期间和出生后头两年减少糖摄入量与肺部健康以及成年后患哮喘和慢性阻塞性肺病（COPD）的风险降低有关。该研究发表在《美国临床营养学杂志》（AJCN）上。
从受孕到两周岁的前 1000 天被认为是终生健康发展最重要的时期。尽管此前有人认为怀孕期间摄入过量糖会增加儿童过敏和哮喘的风险，但其对成人肺部的长期影响仍不清楚。
在这项研究中，研究人员采用了一项独特的“自然实验”——1953年英国取消糖配给。限制解除后，该国糖的消费量几乎翻了一番，而其他食品的消费量则保持不变。
科学家们比较了 1951 年至 1956 年间出生的 58,670 人的健康状况，这些人的数据存储在英国生物银行中。 1954年7月以前出生的属于限制组，1954年7月以后出生的属于非限制组。
结果令人震惊。在怀孕期间和出生后两年内限制饮食中糖分的参与者，患哮喘的风险降低了 25%，患 CAD 的风险降低了 27%。他们还具有更好的呼吸功能，呼气量和肺活量更高。
作者认为，这些数据将有助于更好地了解生命早期营养如何影响成年期慢性疾病的风险，并呼吁进行新的临床试验来确认因果关系。
由 Euromedia24.com 翻译
