全球变暖可以有助于肥胖的成长。这显示了一项发表在《自然气候变化》(NCC)杂志上的研究。科学家发现,人们更有可能选择甜饮料,果汁和冰淇淋,从而增加糖的使用。
科学家分析了2017 - 2018年美国超市消费者需求的数据。结果表明,在10°C或12°C以下的温度下,添加糖的使用略有升高。但是,在12-30°C下,每种(不自然)的“变暖”与每日饮食中的糖中添加了0.7 g糖有关。
低收入和健康食品的人特别容易受到这种影响。根据研究人员的说法,在气候变化的“最坏情况”的情况下,每天使用糖,最脆弱的群体可以增加五克。这将大大增加肥胖,糖尿病和心血管疾病的风险。
该研究的作者警告说,由于糖是全球肥胖的主要驱动力,温度的升高会增加卫生系统的负担。
翻译的:uromedia24.com