营养师解释了哪种蔬菜不需要清洁壳

13.03.2025 00:15 | 类别品尝

通过拒绝清洁一些蔬菜，您不仅可以节省时间，而且可以从食物中获取更多的营养。营养师Rimma Moisenko说，可以用树皮食用水果。专家强调，如果土豆年轻，薄果皮含有大量钾，但否则需要清洁。

了解胡萝卜和甜菜的起源很重要。如果根蔬菜在环保的地方种植，则足以彻底洗涤它们。重要的是皮肤很薄，最好不要吃。胡萝卜的“围壁”区包含最大有用的类胡萝卜素。但是，您绝对应该洗涤它，以避免从危险细菌或有毒物质中降落。我同意，如果根蔬菜来自商店，您需要清洁外壳，”专家解释说。

翻译的：uromedia24.com

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