В августе 2026 года среднее значение индекса цен на продукты питания Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) увеличилось на 1,9% по сравнению с июльским индексом и составило 133,3 пункта. Этот уровень является самым высоким с ноября 2022 года и на 2,5% выше, чем в августе 2025 года.
По итогам месяца цены на все основные группы товаров в той или иной степени выросли, сообщает "Агроэкспорт". Так, за август среднее значение индекса цен на зерно увеличилось на 2,2%, достигнув максимального уровня с мая 2024 года. Индекс цен на растительное масло за месяц вырос на 0,6% (максимум с июня 2022 года), на мясо – на 1%, на молочную продукцию – на 2,3%, на сахар – на 11,9%.
«Августовский рост мировых цен на продовольствие является предупреждением о том, что премия за риск возвращается на продовольственные рынки. Климатические потрясения, геополитическая напряженность и сбои в торговой логистике приводят к ужесточению ожиданий в области поставок, демонстрируя, что стабильность, открытая торговля и надежные потоки ресурсов теперь имеют решающее значение для стабильности мировых цен на продовольствие», - сказал Максимо Тореро, главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации.
