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甜菜汁的有用特征以老年人命名


埃克塞特大学的科学家发现,浓缩甜菜的汁液有助于降低血压到老年人,改变口腔中细菌的成分。该研究的结果发表在《自由基生物学和医学》杂志上。

75名志愿者参加了这项研究,36名老年人(60至70岁)和39名年轻人。研究参与者分为两组,获得甜菜汁或安慰剂。参与者每天喝两次饮料。

在实验期结束时,通过序列分析了每个志愿者的口服微生物。事实证明,老年参与者患有潜在有害细菌,例如普雷特氏菌,有用细菌的数量减少,例如奈瑟氏菌,饮用果汁后比例的生长。

这些变化提高了调节氮氧化物和血管分子的分子转化的效率。结果,高血压的人类血压明显降低。年轻参与者没有印象深刻。

作者强调,含硝酸盐的营养可以成为一种负担得起的方法,可以随着年龄的增长而保持心血管健康。科学家提醒您,除了甜菜,芹菜,霉菌和卷心菜外,还有硝酸盐。

翻译的:uromedia24.com

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