Վահանաձև գեղձի գերակտիվության՝ հիպերթիրեոզի դեպքում անհրաժեշտ է նվազեցնել կաթնամթերքի օգտագործումը՝ նախապատվությունը տալով նիհար մսի, մրգերի, բանջարեղենի և բարդ ածխաջրերի: Այս մասին Daily Mail-ին պատմել է ամերիկացի դեղագործ և սննդաբան Դեբորա Գրեյսոնը (Նյու Յորքի քաղաքային համալսարան):
Մասնագետը բացատրել է, որ հիպերթիրեոզը վիճակ է, որի դեպքում վահանաձև գեղձը արտադրում է թիրոքսին (T4) և տրիյոդթիրոնին (T3) հորմոնների չափազանց մեծ քանակություն: Այս հորմոնները կարգավորում են նյութափոխանակությունը, սրտանոթային և նյարդային համակարգերը, ուստի դրանց ավելցուկը հանգեցնում է օրգանիզմում բոլոր գործընթացների «արագացմանը»: Հիպերթիրեոզը դրսևորվում է քաշի հանկարծակի կորստով, քրտնարտադրությամբ և սրտի հաճախության արագացմամբ:
Սննդաբանի խոսքով՝ վահանաձև գեղձի գերակտիվություն ունեցող մարդիկ պետք է խուսափեն յոդի չափազանց մեծ օգտագործումից: Դա պայմանավորված է օրգանի կողմից միկրոտարրն օգտագործելու ունակությամբ՝ վահանաձև գեղձի հորմոններ չափազանց մեծ քանակությամբ արտադրելու համար:
Ձուկը, ծովամթերքը, կաթը, մածունը և պանիրը յոդի հարուստ աղբյուրներ են: Դոկտոր Գրեյսոնը խորհուրդ է տալիս կրճատել դրանց օգտագործումը՝ նախապատվությունը տալով բանջարեղենին, մրգերին, հացահատիկներին, ցածր յուղայնությամբ մսին և ձկան փոքր քանակություններին: Դուք պետք է նաև խուսափեք գերմշակված սննդամթերքներից, ինչպիսիք են քաղցրավենիքը, շոկոլադը և տորթերը, ինչպես նաև կոֆեինի բարձր պարունակությամբ ըմպելիքներից։
Թարգմանությունը՝ Euromedia24.com-ի
