يمكن أن يزيد النظام الغذائي العالي من الدهون من خطر تجلط الدم ، والذي يؤثر على الميكروبات المعوية ، ووجد علماء من أكاديمية الصين للعلوم. تم نشر نتائج الدراسة في مجلة Medicine Medicine (CRM).
أظهرت محاولات الفئران أنه في حالة وجود الدهون الزائدة في النظام الغذائي ، يتم تنشيط سلالات معينة من حمض بالميتين (PA) في الأمعاء. هذه المادة ، كما اتضح ، تنتهك توازن نظام تخثر الدم. وفقًا للعلماء ، فإنه يضعه على تأثير بروتين APC ، والذي "يوسع" الدم ويقوم بتنشيط الصفائح الدموية في وقت واحد.
أكدت الدراسة أن وجود البكتيريا البكتيرية ثيتاوومرون ينتج عنه فرط التوقيت ، وفي هذه الحالة يزداد خطر تجلط الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، اتضح أن الأطعمة الدهنية تساهم في إغلاق Perfringens للتكاثر في الأمعاء. هذه الأنواع من البكتيريا تؤثر على تخثر الدم عن طريق رفع مستوى الفيبرينوجين. هذا البروتين عادة ما "يختم" الجرح ويمنع النزيف ، ولكن يمكن أن يؤدي عمله النشط إلى مستويات الدم.
اكتشف الباحثون أيضًا طريقة ممكنة لحماية البيوفلافونويدات في ثمار الحمضيات. كان هذا المركب قادرًا على منع إحدى المراحل الرئيسية لمستوى الفيبرينوجين.
ترجمة: Euromedia24.com
