Տաք եղանակին ավելի լավ է անցնել սառը ուտեստների, քանի որ ախորժակը նվազում է, բայց մարմինը դեռ էներգիայի կարիք ունի։ Այս մասին «Սպուտնիկ» ռադիոկայանին տված հարցազրույցում ասել է սննդաբան և Ռուսաստանի էկոլոգիական ակադեմիայի անդամ Լյուդմիլա Դենիսենկոն։
Օրինակ, կարող եք ձեր սննդակարգում ներառել օկրոշկա, սառը ապուրներ և ճակնդեղի ապուրներ։ Բացի այդ, բժիշկը կոչ արեց ավելի շատ սովորական ջուր խմել։ Կարող եք նաև ծարավը հագեցնել կվասով և շաքար չպարունակող մրգային ըմպելիքներով։
«Մենք հեռանում ենք ձմռանը ուտելուն սովոր ծանր, բարդ ուտեստներից, որոշ մայոնեզով աղցաններից կամ ճարպոտ մսային ուտեստներից։ Մենք անցնում ենք ավելի թեթև սննդի։ Բարեբախտաբար, բանջարեղենի և մրգերի ընտրությունն այնպիսին է, որ կարող եք ամեն օր նոր բան պատրաստել՝ առանց կրկնելու», - ընդգծել է Դենիսենկոն։
Բացի այդ, նա խորհուրդ է տվել հիմնական կերակուրից հետո մրգեր ուտել։
Սննդաբան և բժշկական գիտությունների թեկնածու Դարիա Ռուսակովան նախկինում ասել էր, որ տաք եղանակին չպետք է սառը սուրճ խմել, քանի որ այն կարող է վատթարացնել ձեր առողջությունը և շնչառական խնդիրներ առաջացնել։ Նրա խոսքով՝ ջերմաստիճանի փոփոխությունների պատճառով որոշ մարդկանց մոտ կարող են զարգանալ շնչառական հիվանդություններ, այդ թվում՝ լարինգիտ և ֆարինգիտ։
Թարգմանությունը՝ Euromedia24.com-ի
