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Risques sanitaires des produits laitiers à base de crème iranienne. "Personnes"

Le quotidien "Zhoghovurd" écrit :


Le quotidien "Zhoghovurd" a rapporté que le marché laitier arménien a été confronté à une tendance inquiétante ces derniers mois. Une grande quantité de crème est importée d’Iran, dont l’origine et la qualité ne sont pas clairement contrôlées. Les matières premières importées sont utilisées pour la fabrication de divers produits laitiers : beurre, crème sure, glaces et fromage blanc, labellisés « production locale ».


Le Comité national des recettes a informé "Zhoghovurd" qu'entre le 1er janvier 2024 et le 1er août 2025, environ 1 472 tonnes de crème ont été importées en Arménie, pour une valeur totale de 1,5 milliard de drams. Seulement en 2025. au cours des 7 premiers mois, 823,5 tonnes ont été importées, dont la valeur dépassait 1,68 milliard de drams.


Parmi les sociétés importatrices figurent les SARL "Progress SS", "MILLCAT", "Daughter Marianna", "Stepprogress", "Tamara", "Milk Up Plus", "Khak", "AA TRANSIT". Inquiet des experts, le président de l'ONG "Droit à la santé", Anush Poghosyan, a abordé la question, notant que le ministère de la Santé est obligé de répondre, car le problème n'est pas seulement économique, mais aussi sanitaire.


Selon lui, la crème importée sans contrôle approprié en laboratoire peut entraîner un certain nombre de dangers : • microbiens : intoxications alimentaires, infections intestinales, • chimiques : réactions allergiques, lésions hépatiques et rénales, • ainsi qu'une perte de valeur nutritionnelle, car les matières premières congelées ou transformées perdent des protéines et des vitamines.


Poghosyan rappelle que les organismes de réglementation en Russie ont déjà restreint la circulation des produits laitiers iraniens, mais qu'aucune mesure de ce type n'a encore été prise en Arménie.


Détails dans le numéro d'aujourd'hui du quotidien "Zhoghovurd".

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