بدأت هيئة فحص سلامة الأغذية، المركز الوطني لمكافحة الأمراض والوقاية منها التابع لوزارة الصحة (NDCPC)، بناءً على التقرير الوارد من SNOC، المراقبة في مطعم وبار "بامبو" (يريفان، شارع أزاتوتيان 2/2). تم نقل ثلاثة أشخاص إلى المستشفى مع تشخيص أولي لعدوى معوية حادة بعد تناول الطعام في هذا المرفق الغذائي العام.
أثناء المراقبة، تبين أن مطعم البار لا يتوافق مع المعايير الصحية والنظافة التي تحددها القوانين القانونية، على وجه الخصوص:
بعض أجزاء جدار المطبخ لم يكن لها سطح أملس، ولم يتم حفظها في حالة جديدة، ولم تكن مصنوعة من مواد مقاومة للماء وغير ماصة وقابلة للغسل والتطهير،
لم يتم إنشاء الأسقف والدعامات العلوية في بعض المناطق بطريقة تمنع أو تقلل من تراكم الأوساخ وإمكانية تساقط الجزيئات؛
طاولة تجهيز الطعام ورف الثلاجة، والتي هي على اتصال مباشر مع الطعام، لم تكن مصنوعة من مواد تلبي اشتراطات النظافة.
تم تعليق النشاط الإنتاجي للمطعم وتحديد موعد نهائي لإزالة المخالفات المكتشفة.
وتم أخذ عينات من الأغذية المتوفرة في نقطة التموين العامة وإخضاعها للفحص المختبري. سيتم نشر النتائج.
