通过拒绝清洁一些蔬菜,您不仅可以节省时间,而且可以从食物中获取更多的营养。营养师Rimma Moisenko说,可以用树皮食用水果。专家强调,如果土豆年轻,薄果皮含有大量钾,但否则需要清洁。
了解胡萝卜和甜菜的起源很重要。如果根蔬菜在环保的地方种植,则足以彻底洗涤它们。重要的是皮肤很薄,最好不要吃。胡萝卜的“围壁”区包含最大有用的类胡萝卜素。但是,您绝对应该洗涤它,以避免从危险细菌或有毒物质中降落。我同意,如果根蔬菜来自商店,您需要清洁外壳,”专家解释说。
翻译的:uromedia24.com
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