اكتشف مفتشو هيئة فحص سلامة الأغذية عددًا من الانتهاكات للمعايير الصحية والنظافة في منشأة الأغذية العامة المملوكة لرجل الأعمال الفردي أرمين لاجزيان، في مطعم "لورد" (12/1 أديليان، مدينة ميغري، منطقة سيونيك). أفادت بذلك وزارة الداخلية والاتصالات.
مثل هذا:
- تصميم وهيكل وموقع المنشأة الغذائية لم يوفر ظروف عمل صحية،
- لا يتم استبعاد التلوث المنقول من الهواء، وتراكم الأوساخ، واختراق الجزيئات الأجنبية في الغذاء،
- عدم ملاحظة وتيرة عمليات تدمير الحيوانات والقوارض والحشرات،
- لم يكن في المبنى منطقة تخزين منفصلة لغسل وتعقيم المواد الغذائية،
- الأرضية بها شقوق، ولم يكن لها سطح أملس، ولم تكن مصنوعة من مواد مقاومة للماء وغير ماصة وقابلة للغسل،
- النوافذ المفتوحة على خارج المطبخ لا تحتوي على شبكات حماية من الحشرات،
- باب الحمام لم يكن من السهل تنظيفه وتطهيره، ولم يكن مصنوعاً من مواد ذات سطح أملس وغير ماص،
- جميع المعدات والأدوات والملحقات والحاويات التي تلامس الطعام بشكل مباشر لم يتم تنظيفها وتطهيرها بشكل صحيح،
- لم يتم تزويد مؤسسة تقديم الطعام بغرفة تبديل ملابس للموظفين.
وبموجب قرار رئيس هيئة التفتيش تم إيقاف النشاط الإنتاجي للمنشأة الغذائية العامة وتحديد موعد لإزالة المخالفات.
